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保利,1个红薯3个鸡蛋,教你懒人做法,上桌孩子超爱吃,太香了-csgo雷火电竞

admin 雷火竞猜 2019-11-06 285 0

1个红薯3个鸡蛋,教你懒人做法,上桌孩子超爱吃,太香了

红薯饼是北方的一道传统食物,首要食材是红薯、面粉、鸡蛋、白糖等,把红薯蒸熟后捣烂,和面粉和在一同,蒸的时分能够用平底锅或许电饼铛。我自己做的时分还喜爱放一些纯牛奶,这样吃起来有一股奶香味。北方人喜爱做饼,但但凡食物,只需做成饼,滋味似乎就更上一层。并且红薯的口味软糯可口、甜美甘旨,做成饼再合适不过了,喜爱吃甜的朋友在和面的时分能够多放一些白糖,滋味更佳。小时分食物匮乏,零食更是少的不幸,每次到红薯老练的时分我都会很快乐,由于不只能够把红薯烤着吃,妈妈还会做甜美的红薯饼。在那时分为数不多的美食中,我觉得那就是世界上最好吃的东西。

现在的人或许觉得红薯做成的食物是粗粮,都不乐意吃,可是我要沆瀣一气你,红薯的优点可有许多,首要会集在3大方面,一是能够助消化,粗纤维能够促进肠道的运动。二是降血糖、降血脂,由于红薯中含有硒元素,能够调理血糖,三是增强免疫力、防变老,红薯中的胡萝卜素能够抗氧化,铲除体内的自由基。我主张假如你们家里有小孩的话能够多做一些这个饼。现在咱们上班都挺匆忙的,尤其是家里有小孩要上学的话,更是着急。这个红薯发面饼做法简略,又养分甘旨,作为早餐吃,能够极大的满意咱们一天的养分需求。感兴趣的朋友们赶忙看看是怎样做的吧。

红薯发面饼

用料:

红薯、鸡蛋、白糖、酵母粉、纯牛奶、面粉、食用油、黑芝麻

做法过程:

第一步:首先把红薯去皮,切成薄片放入盘中。把盘子放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟,把红薯蒸熟。

第二步:红薯蒸好之后取出来,倒入盆中,趁热把红薯捣成泥。捣成泥之后参加一勺白糖,拌和均匀,然后把红薯泥放凉备用。

第三步:放凉之后打三个鸡蛋,倒入到红薯泥中,拌和均匀。然后参加酵母粉三克,再次拌和均匀。倒入150毫升的牛奶,参加面粉,面粉要边加边拌和,搅成稠一点的面糊,封上一层保鲜膜,发酵至面团的两倍大。

第四步:面团发好之后里边会有许多的小泡泡,这时分用筷子拌和一下,排出里边的空气,再次发酵10分钟。

第五步:电饼铛中刷上一层油,把面糊倒入锅中,一次不要倒的面糊太多,薄一点会更好吃。摊平之后撒上一层黑芝麻,盖上盖子,小火焖4分钟。

第六步:4分钟之后翻一下面,再焖一下。

第七步:用铲子在饼上面按压一下,不回缩就阐明蒸熟了。把饼放到案板上,切成小块,就能够食用了。

好了。小昕今日的美食就做到这儿了,不知道你们学会了没有。假如朋友们觉得这篇文章有协助或许风趣的话,请点赞保藏重视,或许共享给你的家人朋友们。小昕每天都会和我们共享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

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